求过油凉面的做法

发布网友发布时间：2022-04-22 06:48

共3个回答

热心网友时间：2022-06-16 20:26

买条用水煮硬一些,捞出来沥干水,锅里放油,五成热用大罩笠把面承上在油里轻摆,并用筷子打散,捞出沥干油,备用,然后小料调好,菜码在上面浇上小料,OK!

热心网友时间：2022-06-16 20:27

买碱水面。下水煮成半熟捞出过凉水。再用5成热的油均匀淋在凉了的面上，记得要将面弄散哦！最后用调料拌，加入喜欢的菜如黄瓜丝，榨菜丁，花生米等等，就成了

热心网友时间：2022-06-16 20:27

做凉面最好用拉面不易糊汤，有咬劲。先备好一些凉开水待用，面煮到八成熟捞出用量水果凉后，用熟油拌匀挑散。最后拌入你喜爱的各种炒菜即可

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