野山椒炝牛肉的做法，野山椒炝牛肉怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-22 08:13

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热心网友时间：2022-06-18 10:56

主料

牛里脊

400克

辅料

油

适量

盐

适量

步骤

1.准备食材：牛里脊一块

2.准备食材：野山椒若干

3.食材加工：
牛里脊切片，横刀切断经，这样牛肉会比较嫩

4.野山椒切碎末，姜蒜切碎，香葱切小小段

5.把野山椒的汁淋入牛肉片腌制一下，让牛肉吃到野山椒的味道

6.油锅加热

7.姜蒜炒香

8.牛肉下锅翻炒

9.牛肉炒白后，加入白酒或料酒

10.加入生抽提味

11.下野山椒末

12.加入一些淀粉勾芡，让汤汁浓郁些

13.撒点香葱末拌匀

14.野山椒炝牛肉装盘成品

热心网友时间：2022-06-18 10:56

炝牛肉怎么做

热心网友时间：2022-06-18 10:57

步骤
1.准备食材：牛里脊一块
2.准备食材：野山椒若干
3.食材加工：
牛里脊切片，横刀切断经，这样牛肉会比较嫩
4.野山椒切碎末，姜蒜切碎，香葱切小小段
5.把野山椒的汁淋入牛肉片腌制一下，让牛肉吃到野山椒的味道
6.油锅加热
7.姜蒜炒香
8.牛肉下锅翻炒
9.牛肉炒白后，加入白酒或料酒
10.加入生抽提味
11.下野山椒末
12.加入一些淀粉勾芡，让汤汁浓郁些
13.撒点香葱末拌匀

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