南瓜这样做,比炸薯条这类的零食好吃一万倍。
南瓜是一种营养丰富的食材,含有丰富的维生素和矿物质,对人体健康有很多好处。但是,很多人对南瓜的烹饪方法并不了解,认为它只能用来做汤或者烤着吃。其实,南瓜可以做成很多美味的零食,而且比炸薯条这类的零食好吃一万倍。下面就来介绍一种简单易学的南瓜零食制作方法。
首先,我们需要准备一些材料:南瓜、面粉、鸡蛋、面包糠、盐和黑胡椒粉。
步骤一:将南瓜去皮去籽,切成小块状。然后放入蒸锅中蒸熟,大约需要20分钟左右。
步骤二:将蒸熟的南瓜放入碗中,用勺子将其压成泥状。
步骤三:在另一个碗中打入鸡蛋,加入适量的盐和黑胡椒粉搅拌均匀。
步骤四:将面粉倒入南瓜泥中,用手揉搓至面团成型。注意不要加太多面粉,否则会影响口感。
步骤五:将面包糠倒入平底锅中,用小火将面包糠炒香。
步骤六:将面团分成小块,搓成圆球状。然后将每个圆球压扁,裹上一层面包糠。
步骤七:将裹好面包糠的圆球放入预热好的油锅中炸至金黄色即可捞出沥干油份。
这样一款美味又健康的南瓜零食就做好了。它的口感酥脆外酥内软,甜而不腻,非常适合作为下午茶或者小吃。而且相比于炸薯条等高热量的零食来说,南瓜零食更加健康营养,可以满足大家对于美食的追求同时也不会给身体带来负担。
总之,南瓜是一种非常优秀的食材,不仅可以用来做汤还可以做成各种美味的零食。希望大家能够尝试一下这种做法,享受到南瓜带来的美味与健康。