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永济市特产-老劲子麻花
永济市的骄傲，山西传统小吃——老劲子麻花，以其独特魅力吸引着食客们的目光。起源于明末清初的永济县张营乡永宁村，陈氏家族以其精湛的手艺和质优价廉的麻花闻名遐迩，人们亲切地称其为老劲子麻花。这道美食经历了岁月的洗礼和世代传承，不仅保留了原有的美味，而且在工艺上不断精益求精，成为了永济...
永济有哪些好吃到爆的特色美食?
老劲子麻花 历史渊源：老劲子麻花有着悠久的历史，是永济家喻户晓的小吃，传统的手工制作工艺为其赢得了“河东三绝”之一的美誉。口味特点：它以其香、脆、酥、甜的独特口感而受到欢迎，每一口都散发着浓浓的甜味和芝麻的香气。食用场合：老劲子麻花不仅是茶余饭后的零食，也是节日送礼的佳品，尤其受欢...
老劲子麻花
明末清初，永济县张营乡的永宁村，有个姓陈的人，自制麻花出售，远近闻名，人们称他的麻花为老劲子麻花。原来老劲子家很富有，由于他重名轻利，卖了数十年麻花，把家当给卖穷了。他制作的麻花根大股匀，酥脆味美，价格又便宜，零吃的人很多。他每天担上两个大揽筐，走村串巷沿街叫卖。一天，碰...
运城特产大全
2、稷山板枣 稷山板枣是我国十大名枣之一，稷山板枣甜度适中，外皮薄，肉多核小，特别的好吃，这是人们去运城必买的伴手礼。3、苹果 运城的苹果以甜、多汁而闻名，这跟当地的气候有着千丝万缕的关系，比红富士还要好吃。4、老劲子麻花 老劲子麻花是运城当地的小零食，甘甜爽脆、甜而不腻、口感清新...
老劲子麻花的特色
”当地至今还流传着这样的话：“老劲子的麻花，彦子的红白戏，谁吃谁看谁喜欢”。
运城名小吃是什么?
”老劲子麻花至今仍流传，并不断改进，成为永济的特色食品之一。5、稷山麻花是运城的传统风味小吃。据说，它原本是宫廷食品，后来传入民间，形状变为两股面粘在一起。清乾隆年间，翟店镇西位村的商人将其带回运城制作销售，颇受欢迎。该商人不断改进制作技术，将麻花形状改为三股，拧成后炸制，呈金...
山西永济有什么特产?
永济特产主要有：蒲州青柿、首阳西瓜、干樊梨、马铺头蒜、老劲子麻花、永济芦笋、永济酥梨、特早熟杏、双孢菇、任阳乡柿饼、任阳红枣、永济牛肉饺子、永济扯面、永济苹果、张营米醋，其中永济牛肉饺子最为出名。摘自百度百科。
山西永济有哪些特产能吃能带走的
]干樊梨 老劲子麻花 明末清初，永济县张营乡的永宁村，有个姓陈的人，自制麻花出售，远近闻名，人们称他的麻花为“老劲子麻花”。原来老劲子家很富有，由于他重名轻利，卖了数十年麻花，把家当给卖穷了。他制作的麻花根大股匀，酥脆味美，价格又便宜，零吃的人很多。他每天担上两个大揽筐，...
永济有什么好吃的
第一，鱼酥饼。鱼酥饼是永济的传统小吃之一。制作鱼酥饼的主料是糯米粉和鲢鱼，炸制出来很脆，外酥里嫩，口感十分美妙。尤其是夜市中的煎鱼酥饼更是卖相和味道俱佳，深受当地居民和游客喜爱。第二，烤肉。烤肉在永济也是一道非常受欢迎的美食，烤制的主料基本上都是羊肉，再配上一些酱料和蔬菜，味道鲜美...
老实麻花怎么做
【制作方法】1.在炸制麻花的前一天，用3.5公斤面粉加入500克老肥，用4升温水调搅均匀，发酵成为老肥，以备次日使用。2.用2升水将3.5公斤白糖，135克碱面和5克糖精用文火化成糖水备用。3.用取3.5公斤面粉，用550～650克热油烫成酥面备用。4.取750克麻仁，用开水烫好，保持不湿、不干的程度...