全聚德

全聚德，中华老字号，创建于1864年(清朝同治三年)，历经几代创业拼搏获得了长足发展。1999年1月，“全聚德”被国家工商总局认定为“驰名商标”，是中国第一例服务类中国驰名商标。

全聚德菜品经过不断创新发展，形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头，集“全鸭席”和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系，备受各国元首、政府官员、社会各界人士及国内外游客喜爱，被誉为“中华第一吃”。原中华人民共和国总理周恩来曾多次把全聚德“全鸭席”选为国宴。

“全聚德”既古老又年轻，既传统又现代，正向着“中国第一餐饮，世界一流美食，国际知名品牌”宏伟愿景而奋勇前进。

1993年5月，中国北京全聚德集团成立。

1994年6月，由全聚德集团等6家企业发起设立了北京全聚德烤鸭股份有限公司。

2004年4月，首都旅游集团、全聚德集团、新燕莎集团实施战略重组。首都旅游集团成为北京全聚德烤鸭股份有限公司的第一大股东。

2005年1月，北京全聚德烤鸭股份有限公司更名为中国全聚德(集团)股份有限公司。随即，中国全聚德(集团)股份有限公司进一步收购了聚德华天控股有限公司30.91% 股权，与北京华天饮食集团并列成为聚德华天控股有限公司的第一大股东。

2007年4月，北京著名老字号餐饮企业仿膳饭庄、丰泽园饭店、四川饭店也进入全聚德股份公司，至此中国全聚德(集团)股份有限公司已发展成为涵盖烧、烤、涮，川、鲁、宫廷、京味等多口味，汇聚京城多个餐饮老字号品牌的餐饮联合舰队。

全聚德股份公司成立以来，秉承周恩来总理对全聚德“全而无缺，聚而不散，仁德至上”的精辟诠释，发扬“想事干事干成事，创业创新创一流”的企业精神，扎扎实实地开展了体制、机制、营销、管理、科技、企业文化、精神文明建设七大创新活动，确立了充分发挥全聚德的品牌优势，走规模化、现代化和连锁化经营道路的发展战略。十几年来，以独具特色的饮食文化塑造品牌形象，积极开拓海内外市场，加快连锁经营的拓展步伐。已经形成拥有70余家全聚德品牌成员企业，上万人员工，年销售烤鸭500余万只，接待宾客500多万人次，品牌价值近110亿元的餐饮集团。

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中国全聚德(集团)股份有限公司不是国家企业，而是一家私人企业。中华著名老字号“全聚德”，创建于1864年（清朝同治三年），历经几代全聚德人的创业拼搏获得了长足发展。1999年1月，“全聚德“被国家工商总局认定为“驰名商标”，是我国第一例服务类中国驰名商标。

1. 全聚德烤鸭的最低售价为168元人民币一只，包含所有配料。如果需要鸭架打包，也是免费的。2. 在全聚德用餐，座位是免费的，但需要额外支付总消费的10%作为服务费。因此，如果仅消费一只烤鸭，总费用将高达185元。3. 与一般餐厅类似，全聚德也提供各种炒菜，其中包括一些地道的老北京小吃，推荐顾客尝试。

烤鸭：全聚德的烤鸭是其招牌菜，也是最受欢迎的菜品之一。烤鸭选用优质的鸭子，经过特殊的处理和烤制工艺，使得鸭皮酥脆，肉质鲜嫩多汁，口感极佳。烤鸭卷饼：烤鸭卷饼是全聚德的另一道经典菜品。将烤鸭肉切成薄片，放在薄饼上，再加上葱丝、黄瓜丝、甜面酱等配料，卷起来食用。这样的吃法既保留了烤鸭的原...

1. 全聚德烤鸭的价格为每只198元。2. 一份饼售价为10元，一份酱料为2元。3. 在大堂就餐需支付10%的服务费，而包间服务费则为15%。4. 推荐选择半只烤鸭，搭配一份鸭肝、一份鸭掌，以及尝试水晶鸭舌，再根据情况加一份青菜（女性顾客可能更偏爱此类搭配）。

国企。创立于1864年的全聚德，不仅是一家具有百年历史文化沉淀的中华老字号，更是一家具有责任担当的国有企业。周延龙告诉记者，在全聚德面临经营困难决定歇业之际，党和政府给予了有力的支持，才得以延续、发展。1952年6月1日，全聚德成为北京地区首批完成公私合营的单位之一，实现国有企业身份的转变。半...

一、全聚德烤鸭的价位与规格 全聚德烤鸭的价位因不同规格而异。根据销售员的介绍，目前全聚德烤鸭可分为三个规格：大码、中码和小码。大码规格的烤鸭价位最高，因为它大小最合适于一家人或是朋友一起分享。目前全聚德大码规格的烤鸭售价为568元。中码规格的烤鸭则较为实惠。它的售价为388元，适合一家...

北京全聚德烤鸭总店位于北京市东城区王府井大街32号，是一家历史悠久、享誉全国的老字号餐厅。作为北京烤鸭的代表之一，全聚德以其独特的烹饪技艺和口感吸引了无数食客的关注。推荐理由：1. 历史悠久：全聚德成立于1864年，已有近160年的历史，是中国最早的烤鸭店之一，具有浓厚的历史文化底蕴。2. 独特的烹饪...

全聚德是中国有名的烤鸭品牌，创立于1864年。它的名称“全聚德”是受中华传统文化的熏陶而来，寓意诚信和团结。全聚德公司认为，这个名字是一个表明他们对诚信的承诺，以及他们与员工、客户、股东和供应商之间和谐团结关系的象征。创立初期，全聚德仅以北京烤鸭为主营业务。在经过不断的研发和完善后，全聚德的...

全聚德是私企，成立于1994年，所属行业为餐饮业，汇聚全聚德、仿膳、丰泽园、四川饭店等众多京城老字号品牌，涵盖烧、烤、涮、川、鲁、宫廷、京味等多口味，拥有百余家成员企业拓展资料私营企业是指由自然人投资设立或由自然人控股，以雇佣劳动为基础的营利性经济组织。私营合伙定义私营合伙企业是指按《...

福聚德是电视剧《天下第一楼》中虚构的一家餐馆，而全聚德则是北京的一家真实存在的老字号餐馆，以烤鸭闻名。实际上，福聚德是以全聚德为原型进行创作的，因此两者在文化背景和象征意义上存在联系。全聚德创建于1864年，历经几代创业拼搏获得了长足发展，1999年1月被国家工商总局认定为“驰名商标”，是...