胃和心，总要有一个是满的。所以，全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡！更多家常美食做法，请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧！当然如果您有更好的做法，欢迎留言跟大家一起分享。
清肺去火，秋天可多喝点，做法超简单
入秋之后真的很干燥，孩子也一直说这里不舒服，那里难受。正好家里还有前段时间宝爸买的一袋银耳雪梨干，一直没吃，正好可以趁机会炖一下。这种这半成品的，只需要自己再加工一下就可以了，其实说实话，这种应该没有自己配出来的好喝吧，就图个方便罢了。
我炖好之后孩子喝了几口说这梨子都没有味道。好吧，毕竟晒干过的，肯定没有新鲜的雪梨炖出来鲜活入味吧。下次还是自己买食材回来炖吧，这种真的不太适合日常生活里炖汤。偶尔解个馋还差不多，讲究人应该都吃不下去吧。
干银耳撕碎之后用清水泡两个小时左右。
泡好之后再撕成小朵，锅里放适量清水开始加热。煮个20左右左右。
别的食材用清水冲洗干净，配料也是挺齐全的，就是雪梨这个如果买新鲜的就完美了，太热了我懒得下楼买了。
银耳煮开之后，把别的食材都一起加进去，冰糖也是同时放进去。
继续煮个半个小时左右，中间记得要搅拌几下，这样煮的时候更容易入味的。煮好之后可以关火焖个十分钟左右再喝。炖好之后的汤汁颜色偏深的，喝起来也是带着点稠度的。
秋燥，在家炖点银耳雪梨汤，方便好喝